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  • 斋月里的法式午餐(Lunch in La Maison du Caviar, Doha)

    日期:2011-08-12 | 分类:美食 (Delicious) | Tags:中东(Middle-East) 卡塔尔(Qatar) 美食(Delicous)

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    http://www.blogbus.com/quailnest-logs/155734036.html

    本来是要去位于丽思卡尔顿酒店(Ritz Carlton Hothel)顶楼的拉美尔餐厅(La Mer)吃晚饭的,那里有多哈最好的法国菜,谁知道打电话订位时才知晓斋月里餐厅关门。

    想想也是,斋月从8月1日开始,在一个月里穆斯林们只能在日落后日出前吃饭,这个日落后的开斋饭伊夫塔(Iftar)和平时的晚饭有些不同,是绝对不能迟到的,因为“真主最宠爱急忙开斋的人们”,所以斋月里卡塔尔的饭店大多供应自助餐,但是高档餐厅是不会用自助餐来降低身价的,于是厨师们趁机休假,只苦了喜欢美味的非穆斯林们了。

    我还是不死心,打电话给另一家法式餐厅--鱼子酱餐厅(La Maison du Caviar Bistro),居然开门,不过只供应午餐,时间从11点到下午6点。说起这个鱼子酱餐厅,颇为有名,1956年应伊朗国王的要求,一对经营伊朗鱼子酱进出口业务的法国夫妇在巴黎开设了这家餐厅,主打就是昂贵的鱼子酱,当然也有其它的法式菜。45年沧海桑田,伊朗革命国王流亡海外,埋骨异乡,而伊朗成为伊斯兰国家,经济一落千丈......餐厅的生意倒是越来越好,海外分店开出不少,多哈的这家是中东的第一家,开在W酒店(W Hotel)的底层。

    本来是要吃鱼子酱的,可是斋月期间不供应酒,没有伏特加,再好的鱼子酱也少了一点意思,还是过了斋月酒禁放开后再说吧。今天就只好点套餐,斋月期间的套餐有两类,89里亚尔的午餐和150里亚尔的斋月特别午餐,都是三道菜的套餐并包括茶或咖啡,每道菜有几种选择。菜的味道还是很不错的,性价比也相当的不错,两人加上小费总共花了340里亚尔,100美元不到呢。

    斋月里,能悠悠闲闲地吃上一顿法式午餐,也是在海湾穆斯林国家开放的标志之一呢.

     

    多哈鱼子酱餐厅(La Maison du Caviar)网站:http://www.lamaisonducaviar.net/

    (图:多哈鱼子酱餐厅。La Maison du Caviar Bistro,Doha)

    (图:很喜欢这个深蓝色的天花板。I like this dark blue Ceiling design)

    (图:墙上装饰着金色的鲟鱼,Sturgeon on the Restaurant Wall)

    (图:吧台 Bar)

    (图:台灯和鲟鱼,lamp and Sturgeon)

    (图:头盘-章鱼天妇罗和蔬菜芒果色拉。Starter:Octopus Tempra Salad)

    (图:主菜-海鲈鱼。Main:Poached Sea Bass)

    (图:主菜-橙汁鸭胸,这个不是我的。Main:Roasted Duck Breast with )

     (图:甜点-巧克力溶岩蛋糕和香草冰激淋,也不是我的。Desert:Chacolate Coulant and Vanilla Ice Cream)

     

    (图:甜点-水果提拉米苏,这个是我的。Desert:Fruit Tiramisu)

    (图:小插曲:去洗手间,猛一看见这个,心想这么漂亮的洗手间啊!See this one on the way to washroom)

    (图:W酒店大堂里的斋月标志,蓝色的灯来自土耳其,层层叠叠从中庭垂下。W Hotel Lobby)

    2011年8月12日(斋月第十二天)于卡塔尔多哈

    关于斋月里礼拜的回赐,先知穆罕默德的伯父艾布塔里卜(Abu Talib 公元540-620年)说:“在斋月的第十二晚夕,复生日他来到的时候面如十五夜的满月般洁白如玉。”

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    评论

  • 你好!从网易的一个游记上的衔接进入你的 blog.....先 bookmark 你的首页,再慢慢一篇一篇地阅读 :)

    Wish you happy travels!!





    回复说:
    奉茶, 慢用. :)
    2011-10-10 02:55:41
  • 喜欢那吧台,还有那蓝色天花板,回头也整一个在我家。呵呵
    回复向航说:
    好啊, 整好了, 我去你家吃鱼籽酱.
    2011-10-03 01:16:04
  • 每次看到你去不同的地方,心里就会想什么时候我也能上路啊,心中暗涌,不确定以后会从事什么工作,我都知道我会上路,会一直在路上,直到生命的尽头。晚安!鹌鹑
    回复leely说:
    梦想总会成真的! 晚安!
    2011-09-20 02:00:52
  • 几年了,一直关注你这窝,觉得你的生活很难得!欣赏,愿中秋美好。
    南兴山人 于广东潮汕。
    回复顾义谦说:
    海上共明月. 谢谢!

    也愿中秋美好!
    2011-09-12 22:49:41
  • 妳那裡中秋月光圓嗎?
    想定不及家鄉的好,

    祝 中秋節快樂
    回复Lok说:
    谢谢LOK, 也祝你中秋节快乐!

    一向认为呆过一年以上的地方就是故乡, 所以多哈的月光和中国的一样亮.
    2011-09-12 18:37:41
  • 除了妇女的头巾,斋月的饮食,还有哪些可以衡量一个伊斯兰教国家的世俗化程度?
    回复陈近南说:
    头巾和斋月可都属于宗教的范畴.
    2011-09-04 02:39:21
  • 姐姐,最近如何?看不到你的回复了。祝,一切安好。
    回复Summer Song说:
    不好意思, 刚休假回来, 去了黎巴嫩和塞浦路斯.
    2011-09-04 02:11:11
  • 哇,一大早搜中国护照的免签证国家撞进来了...看了几篇我就不想走了。有一个强烈的愿望就是要认识姐姐你!能发您的MSN或QQ到我邮箱吗~~~~
    回复ku说:
    我们不是已经认识了吗? 不用QQ, MSN也因为时差问题不经常在线. 还是用EMAIL比较可靠.
    2011-09-04 02:08:22
  • 浪漫的午餐。。。:D
    回复windy说:
    嘿嘿.
    2011-08-23 22:56:36
  • 姐姐好会享受哦
    回复Jenny说:
    嘿嘿, 人生得意须尽欢.
    2011-08-23 19:47:33
  • 三伏,最热的时候,想你.
    回复狒狒说:
    多么热情的想念啊! 谢谢.
    2011-08-23 19:44:05